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Pujanza Cisma 75 cl
134,12 €
SKU 39032
Productor:
Bodegas Pujanza
Bodegas Pujanza
País:
España
España
Volumen:
75 cl
75 cl
Graduación de alcohol:
14.5º
14.5º
Uvas:
100% Tempranillo
100% Tempranillo
Elaboración:
CRIANZA
CRIANZA
Provincia:
Araba/Álava
Araba/Álava
Formato:
Botella cristal
Botella cristal
Color:
TINTO
TINTO
Elaboración:
La elaboración se produce en depósitos de madera de roble francés de 1700 kg con uva despalillada.
La elaboración se produce en depósitos de madera de roble francés de 1700 kg con uva despalillada.
Maridaje:
Carnes rojas, estofados y cocidos.
Carnes rojas, estofados y cocidos.
Alérgenos:
Contiene sulfitos
Contiene sulfitos
Consumo:
Servir entre 14º y 16ºC.
Servir entre 14º y 16ºC.
Envejecimiento:
22 meses en barricas de roble francés de 225 y 500 L.
22 meses en barricas de roble francés de 225 y 500 L.
Nota de cata:
Vista: intenso color rojo cereza apicotado, limpio, brillante.
Olfato: complejo y sutil en nariz, presenta gran equilibrio y concentración de aromas. La fruta se muestra más madura que en el resto de los vinos de Pujanza ante los que presenta un carácter mucho más mediterráneo por la situación del viñedo en un pequeño valle.
Gusto: en boca es largo, equilibrado y sabroso, con una buena acidez totalmente necesaria para su guarda en botella. Elegante.
Datos de interés:
Vino de limitada producción, procede de un viñedo histórico y centenario.
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