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Can Bas D´Origen P9 Cabernet Sauvignon 75 cl
15,03 €
SKU 36992

Productor:
Dominio Vinícola Can Bas
Dominio Vinícola Can Bas
Denominación de origen:
Penedés
Penedés

País: España
Volumen: 75 cl
Graduación de alcohol: 13.5º
Uvas: 100% Cabernet Sauvignon
Elaboración:
ROBLE
Provincia:
Barcelona
Barcelona
Formato: Botella cristal
Color:
TINTO
Elaboración:
Vendimia manual para intentar evitar dañar tanto la uva como la propia viña. Despalillado para evitar notas herbáceas o amargas. Selección en mesa para garnatizar la calidad de las uvas que entran en prensa. Fermentación de las diferentes variedades por separado a 22ºC. Se utiliza levadura autóctona para potenciar la expresión del terruño.
Alérgenos:
Contiene sulfitos
Consumo:
Temperatura de servicio: 12ºC
Conservación:
Para una correcta conservación de todo tipo de vinos, blancos, tintos y rosados, se recomienda una temperatura entre 16º y 18º y una humedad relativa del 75%. El lugar debe de ser seco, sin luz y sin vibraciones. Lo más aconsejable es un mantenedor o cava de vinos que controla de manera automática los parámetros anteriormente comentados.
Envejecimiento:
Breve crianza de 3 meses en barricas de roble francés.
Nota de cata:
Vista: de color rojo picota límpido y capa media.
Olfato: en nariz, limpio e intenso con notas de frutos rojos frescos y un fondo especiado y balsámico.
Gusto: en boca se muestra goloso y redondo, de taninos dulces y estructura ligera con un buen volumen. De paso fresco y largo.
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