Castillo San Diego 37.5 cl

Formato: Botella cristal

Color:
BLANCO

Elaboración:
Vinificación en depósitos de acero inoxidable de 400.000 litros. Fermentación a temperatura controlada de unos 15º durante 12 días. Se le añade levadura autóctona y seleccionada por la bodega. Tipo de mosto: mosto yema

Maridaje:
Está especialmente recomendado para mariscos, pescados, quesos frescos y jamón.

Alérgenos:
Contiene sulfitos

Consumo:
Entre 6º y 8º

Conservación:
Para una correcta conservación de este tipo de vinos, conserve la botella en posición vertical a una temperatura entre 13º a 14º (sin oscilaciones térmicas), con una humedad relativa del 70%, ausente de luz, olores y vibraciones. Lo ideal es un mantenedor o cava de vinos que controle de manera automática los parámetros anteriormente comentados.

Ecológico:
No

Nota de cata:
Vista: en vista se presenta color amarillo pálido. Olfato: con aroma a frutas blancas, maduras y carnosas. Gusto: se presenta amable, amplio y sabroso.