El Pispa 75 cl

Formato: Botella cristal

Color:
TINTO

Elaboración:
La uva Garnacha se vendimia manualmente y se fermenta en pequeños depósitos de acero inoxidable de 5000 litros, donde el íntimo contacto de la piel y el mosto libera aroma y color.

Maridaje:
Carnes rojas a la parrilla, asados, estofados, civet, caza de pelo, setas, quesos de oveja, arroces, pescado azul a la plancha, bacalao, frutos secos, tomates secos o legumbres.

Alérgenos:
Contiene sulfitos

Consumo:
Entre 14º y 16ºC.

Conservación:
Para una correcta conservación de todo tipo de vinos, blancos, tintos y rosados, se recomienda una temperatura entre 16º y 18º y una humedad relativa del 75%. El lugar debe de ser seco, sin luz y sin vibraciones. Lo más aconsejable es un mantenedor o cava de vinos que controla de manera automática los parámetros anteriormente comentados.

Envejecimiento:
El vino hace su crianza en barricas de roble francés y americano de 300 L.

Nota de cata:
Vista: picota con reflejos granates.