Graffigna Centenario reserva 75 cl

Formato: Botella cristal

Color:
TINTO

Alérgenos:
Contiene sulfitos

Consumo:
Servir entre 16º y 17ºC.

Conservación:
Para una correcta conservación de todo tipo de vinos, blancos, tintos y rosados, se recomienda una temperatura entre 16º y 18º y una humedad relativa del 75%. El lugar debe de ser seco, sin luz y sin vibraciones. Lo más aconsejable es un mantenedor o cava de vinos que controla de manera automática los parámetros anteriormente comentados.

Envejecimiento:
12 meses en barricas bordelesas de roble francés (85%) y americano (15%).

Nota de cata:

Vista: luce un bonito color rojo picota madura muy bien cubierto de capa, con tonalidades ligeramente granates en su ribete externo.

Olfato: muy fragante y compleja nariz, con aromas de frutas a la sazón (fresa y ciruela) combinados con notas de regaliz y especias dulces (vainilla y canela), que se complementan con toques tostados y de cacao sobre un agradable fondo de fruta.

Gusto: en boca resulta carnoso y bien estructurado, con unos taninos nobles y aterciopelados y una buena carga frutal. En su final largo y persistente, regresan las reminiscencias especiadas, que anunció la nariz, dejando también agradables recuerdos de cáscara de naranja.