Habla del Mar 75 cl
18,19 €
SKU 32574
Productor:
HABLA DE VINOS S.L.
HABLA DE VINOS S.L.
País:
Francia
Francia
Volumen:
75 cl
75 cl
Graduación de alcohol:
10.5 ºC
10.5 ºC
Uvas:
Mezcla de variedades blancas atlánticas de procedencia nacional.
Mezcla de variedades blancas atlánticas de procedencia nacional.
Elaboración:
COSECHA
COSECHA
Provincia:
Aquitania
Aquitania
Formato:
Botella cristal
Botella cristal
Color:
BLANCO
BLANCO
Elaboración:
Tras una primera fermentación en bodega, el vino realiza una segunda fermentación en depósitos de 300 litros bajo el mar, a una profundida de 15 metros, en el entorno de la localidad francesa de San Juan de Luz durante varios meses a 12ºC y una presión constante de 3 bares, cogiendo así una serie de notas salinas, de yodo y algas.
Tras una primera fermentación en bodega, el vino realiza una segunda fermentación en depósitos de 300 litros bajo el mar, a una profundida de 15 metros, en el entorno de la localidad francesa de San Juan de Luz durante varios meses a 12ºC y una presión constante de 3 bares, cogiendo así una serie de notas salinas, de yodo y algas.
Alérgenos:
Contiene sulfitos
Contiene sulfitos
Consumo:
Entre 7º y 10ºC.
Entre 7º y 10ºC.
Nota de cata:
Vista: amarillo limón, limpio y brillante, con ligeros matices acerados.
Olfato: de fragancia sutil, destaca su aroma a maresía que evoca largos paseos junto al mar. Una primera nota salina recuerda a marisco, para dar paso a una nota vegetal propia de algunas especies de algas. Detrás de esta delicada expresión aparecen matices de membrillo y manzana.
Gusto: tras una entrada suave, desarrolla toda su expresión con una acidez que confiere a la boca gran tensión, verdadera mineralidad marina. Su final emana sensaciones frescas y florales con un toque salino.
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