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La Capilla verdejo 75 cl
€10,99 EUR
SKU 37940
| Productor: Bodegas Finca La Capilla |
| Alérgenos: Contiene sulfitos |
| Formato: Botella cristal |
| Provincia: Burgos |
| Nota de cata: Vista: brilla en la copa con color amarillo pajizo, resultado de una vinificación parcial en barrica. Olfato: nariz rica y profunda, notas de fruta blanca salpimentadas con toques minerales y finos tostados que se funden en un registro de gran complejidad. Gusto: boca amplia, sabrosa, su delicado punto torrefacto arropa la fruta madura y un fondo anisado. Armonioso y largo en boca, persiste con una agradable vivacidad.
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| Elaboración: Vendimia nocturna según una rigurosa selección parcelaria. La vinificación arrancó lentamente con uvas frescas distribuidas entre barricas de roble francés nuevo de 225 y de 500 litros, huevos de hormigón de 1700 litros de capacidad y pequeños depósitos de acero inoxidable. Sólo se eligieron los mejores cuvées para crear este blanco. |
| Conservación: Para una correcta conservación de todo tipo de vinos, blancos, tintos y rosados, se recomienda una temperatura entre 16º y 18º y una humedad relativa del 75%. El lugar debe de ser seco, sin luz y sin vibraciones. Lo más aconsejable es un mantenedor o cava de vinos que controla de manera automática los parámetros anteriormente comentados. |
| País: España |
| Volumen: 75 cl |
| Denomación de origen: Rueda |
| Graduación de alcohol: 13º |
| Envejecimiento: Crianza sobre lías finas durante unos 6 meses para lograr un volumen y una estructura de gran finura. |
| Crianza: CRIANZA |
| Uvas: 50% Verdejo y 50% Sauvignon Blanc |
| Color: BLANCO |
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