La Duda 75 cl

Formato: Botella cristal

Color:
BLANCO

Elaboración:
Se combina la vendimia manual con la mecanizada durante la noche para aprovechar la bajada de temperaturas y una preservación de los aromas de la uva. Se fermenta entre 16º y 18ºC sin maceración previa. Los vinos permanecen con sus lías finas 2 meses hasta que integran en las mezclas.

Maridaje:
Pescados, mariscos, ensaladas tibias, quesos cremoso, arroces de pescado y tapas.

Alérgenos:
Contiene sulfitos

Consumo:
Temperatura de servicio óptima 9ºC.

Conservación:
Para una correcta conservación de todo tipo de vinos, blancos, tintos y rosados, se recomienda una temperatura entre 16º y 18º y una humedad relativa del 75%. El lugar debe de ser seco, sin luz y sin vibraciones. Lo más aconsejable es un mantenedor o cava de vinos que controla de manera automática los parámetros anteriormente comentados.

Ecológico:
No

Nota de cata:

Vista: color pajizo claro.

Olfato: aromas de flor de fruta y melocotón blanco.

Gusto: melocotón blanco y albaricoque, sabores texturas finas. Limpio, largos sabores cítricos para terminar.