Leiras 75 cl

Formato: Botella cristal

Color:
BLANCO

Elaboración:
La uva Albariño procede del Val do Salnés y es vendimiada manualmente en cajas pequeñas. Son desapalilladas y sometidas a un suave prensado y a una clarificación estática. Finalizada la fermentación alcohólica inician la maloláctica y permanecen con sus lías durante meses antes de ser estabilizados y embotellados.

Maridaje:
Armoniza perfectamente con pescados, mariscos, aperitivos, arroces, pastas, carnes blancas.

Alérgenos:
Contiene sulfitos

Consumo:
Se recomienda consumir a 10º

Conservación:
Para una correcta conservación de todo tipo de vinos, blancos, tintos y rosados, se recomienda una temperatura entre 16º y 18º y una humedad relativa del 75%. El lugar debe de ser seco, sin luz y sin vibraciones. Lo más aconsejable es un mantenedor o cava de vinos que controla de manera automática los parámetros anteriormente comentados.

Ecológico:
No

Nota de cata:
Vista: atractivo color amarillo pajizo con tonos limón. Olfato: complejos aromas florales y de fruta madura como pera, melocotón, manzana o piña acompañado con notas cítricas que aportan gran frescura. Gusto: la entrada en boca es fresca, sedosa y mineral. Vino equilibrado y persistente con buena estructura.