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Manzanilla Pasada Maruja 50 cl
26,28 €
SKU 32319

Productor:
Bodega Juan Piñero
Bodega Juan Piñero
Denominación de origen:
Manzanilla de Salúcar de Barrameda
Manzanilla de Salúcar de Barrameda

País: España
Volumen: 50 cl
Graduación de alcohol: 16º
Uvas: 100% Palomino Fino
Elaboración:
CRIANZA
Provincia:
Cádiz
Cádiz
Formato: Botella cristal
Color:
CAOBA CLARO
Elaboración:
Crianza biológica, que tras años y años de crianza, llega a presentar ligeras notas de oxidación. Con características entre la manzanilla fina y el amontillado.
Maridaje:
Mariscos y pescados, embutidos y salazones, ensaladas, adobos y sopas frías.
Alérgenos:
Contiene sulfitos
Consumo:
Servir entre 12º y 15ºC.
Conservación:
Para una correcta conservación de todo tipo de vinos, blancos, tintos y rosados, se recomienda una temperatura entre 16º y 18º y una humedad relativa del 75%. El lugar debe de ser seco, sin luz y sin vibraciones. Lo más aconsejable es un mantenedor o cava de vinos que controla de manera automática los parámetros anteriores comentados.
Envejecimiento:
Sistema de 3 criaderas, con una crianza de 15 a 20 años.
Nota de cata:
Vista: manzanilla de color dorado.
Olfato: con notas yodadas, miel, curry y tiza.
Gusto: muy salina y mantecosa. Gran persistencia.
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