Marqués de Cáceres Verdejo 150 cl

Formato: Botella cristal

Color:
BLANCO

Elaboración:
La uva se vendimia durante la noche, con temperaturas frescas con el fin de preservar y potenciar al máximo sus cualidades vinícolas. Las uvas han sido sometidas a un proceso de enfriamiento antes de proceder a una selección de los mostos mediante un prensado suave. La fermentación con sus lías más finas se conduce a temperaturas controladas de entre 15º y 17º. Posteriormente se mantiene el vino con sus lías finas hasta el momento de su estabilización y embotellado final.

Alérgenos:
Contiene sulfitos

Consumo:
Servir de 6º a 8ºC

Conservación:
Para una correcta conservación de todo tipo de vinos, blancos, tintos y rosados, se recomienda una temperatura entre 16º y 18º y una humedad relativa del 75%. El lugar debe de ser seco, sin luz y sin vibraciones. Lo más aconsejable es un mantenedor o cava de vinos que controla de manera automática los parámetros anteriormente comentados.

Ecológico:
No

Nota de cata:

Olfato: notas florales, minerales, con fondo cítrico y toque de pomelo.  

Gusto: boca franca, de carácter decidido, viva, mineral, con estructura que le proporciona una complejidad que mantiene el frescor de la fruta.