Matarromera reserva 75 cl
42,68 €
SKU 33024
Productor:
Bodegas Matarromera
Bodegas Matarromera
País:
España
España
Volumen:
75 cl
75 cl
Graduación de alcohol:
14.5º
14.5º
Uvas:
100% Tempranillo
100% Tempranillo
Elaboración:
RESERVA
RESERVA
Provincia:
Valladolid
Valladolid
Formato:
Botella cristal
Botella cristal
Color:
TINTO
TINTO
Elaboración:
Se realizó una fermentación en tanques de acero inoxidable durante 10-14 días a una temperatura de 28ºC.
Se realizó una fermentación en tanques de acero inoxidable durante 10-14 días a una temperatura de 28ºC.
Maridaje:
Caza menor, embutidos, carnes rojas asadas, cordero a la parrilla.
Caza menor, embutidos, carnes rojas asadas, cordero a la parrilla.
Alérgenos:
Contiene sulfitos
Contiene sulfitos
Consumo:
Servir entre 16ºC y 18ºC.
Servir entre 16ºC y 18ºC.
Envejecimiento:
Crianza durante 18 meses en barricas de roble americano y francés.
Crianza durante 18 meses en barricas de roble americano y francés.
Nota de cata:
Vista: presenta un color intenso con increíbles tonos azulados.
Olfato: aromas de frutas negras maduras, con nítidos toques minerales propios de los suelos calizos. Además ligeros matices de cacao, especias y balsámicos.
Gusto: en sus primeros años, encontramos en boca sensaciones a chocolate negro que evolucionarán en cuero nuevo y pipa.
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