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Melior de Matarromera Sauvignon Blanc 75 cl
5,95 €
SKU 37561

Productor:
Bodegas Matarromera
Bodegas Matarromera
Denominación de origen:
Rueda
Rueda

País: España
Volumen: 75 cl
Graduación de alcohol: 13º
Uvas: 100% Sauvignon Blanc
Elaboración:
COSECHA
Añada: 2021
Provincia:
Valladolid
Valladolid
Formato: Botella cristal
Color:
BLANCO
Elaboración:
Una vez vendimiada la uva, realiza una vinificación en blanco tradicional, fermentando en depósitos de acero inoxidable entre 10 y 14 días a temperatura controlada de 16ºC.
Maridaje:
Tempura, pescado blanco en salsa, guisos, especiados de pescado, aperitivo, parrillada de verduras.
Alérgenos:
Contiene sulfitos
Consumo:
Temperatura de servicio entre 6º y 8ºC.
Conservación:
Para una correcta conservación de todo tipo de vinos, blancos, tintos y rosados, se recomienda una temperatura entre 16º y 18º y una humedad relativa del 75%. El lugar debe de ser seco, sin luz y sin vibraciones. Lo más aconsejable es un mantenedor o cava de vinos que controla de manera automática los parámetros anteriormente comentados.
Ecológico:
No
Nota de cata:
Vista: amarillo paja muy pálido con reborde acerado.
Olfato: nariz con aromas tropicales de piña y mango verde, madera de boj, tonos herbáceos con sutil fondo cítrico y de pimiento rojo.
Boca: de excelente equilibrio entre volumen, cuerpo y acidez, de paso vivo y agradable amargor final que le da una excelente longitud.
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