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Melior de Matarromera Verdejo 150 cl
11,57 €
SKU 38201


Productor:
Bodegas Matarromera
Bodegas Matarromera

País: España
Volumen: 150 cl
Graduación de alcohol: 13.5º
Uvas: 100% Verdejo
Elaboración:
COSECHA
Provincia:
Valladolid
Valladolid
Formato: Botella cristal
Color:
BLANCO
Elaboración:
Una vez vendimiada la uva, la fermentación arranca en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, 16ºC, para terminar al cabo de 10-14 días. Antes de ser embotellado reposa 3 meses con sus lías finas.
Maridaje:
Ensaladas complejas, tempuras, aperitivos, sushi.
Alérgenos:
Contiene sulfitos
Consumo:
Temperatura de servicio 6º - 8ºC.
Conservación:
Para una correcta conservación de todo tipo de vinos, blancos, tintos y rosados, se recomienda una temperatura entre 16º y 18º y una humedad relativa del 75%. El lugar debe de ser seco, sin luz y sin vibraciones. Lo más aconsejable es un mantenedor o cava de vinos que controla de manera automática los parámetros anteriormente comentados.
Nota de cata:
Vista: color amarillo paja pálido con toques verdosos y es un vino limpio en el que destaca la brillantez.
Olfato: sus aromas son intensos, nítidos y elegantes, afrutados de la gama tropical en armonía con flores de flor blanca y tonos de heno y hierba fresca.
Gusto: la boca tiene estructura media en excelente armonía con una media acidez que le da una notable frescura, con elegante sensación frutal y un suave amargor final.
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