Moscatel Iberia 75 cl

Formato: Botella cristal

Color:
CAOBA CLARO

Elaboración:
Maduración en cepa hasta 300 g/l de azúcares (ºBe 15,9). Despalillado, maceración prefermentativa en frío para extracción de aroma, prensado en neumática. Fermentación controlada y parada de la misma por adición de alcohol vínico.

Alérgenos:
Contiene sulfitos

Consumo:
Consumir entre 6º-8º

Conservación:
Para una correcta conservación de todo tipo de vinos, blancos, tintos y rosados, se recomienda una temperatura entre 16º y 18º y una humedad relativa del 75%. El lugar debe de ser seco, sin luz y sin vibraciones. Lo más aconsejable es un mantenedor o cava de vinos que controla de manera automática los parámetros anteriormente comentados.

Ecológico:
No

Envejecimiento:
Crianza oxidativa: 6 meses en botas de roble americano.

Nota de cata:
Vista: color ámbar oscuro con ribetes caobas. Limpio y brillante, aspecto denso. Olfato: aroma intenso de uva moscatel. Gusto: dulce, untuoso y persistente.