O Gran Mein Castes Branca 75 cl

Formato: Botella cristal

Color:
BLANCO

Elaboración:
Se practica una agricultura respetuosa y la vendimia es manual en el momento óptimo de maduración. En bodega las uvas se vinifican en pequeñas partidas para potencias la riqueza de cada variedad y de cada parcela. La fermentación es espontánea con levaduras autóctonas y finalmente el vino permanece sobre sus propias lías en depósitos de acero inoxidable.

Alérgenos:
Contiene sulfitos

Consumo:
Temperatura de servicio entre 9º y 12ºC.

Conservación:
Para una correcta conservación de todo tipo de vinos, blancos, tintos y rosados, se recomienda una temperatura entre 16º y 18º y una humedad relativa del 75%. El lugar debe de ser seco, sin luz y sin vibraciones. Lo más aconsejable es un mantenedor o cava de vinos que controla de manera automática los parámetros anteriormente comentados.

Envejecimiento:
El vino permanece sobre sus propias lias durante 12 meses en depósitos de acero inoxidable.

Nota de cata:

Olfato: armónico con notas cítricas y florales.

Gusto: fresco en boca con sensaciones intensas y a la vez delicadas.