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Oloroso Great Duke 75 cl
21,45 €
SKU 32320


Productor:
Bodega Juan Piñero
Bodega Juan Piñero
Denominación de origen:
Jerez
Jerez

País: España
Volumen: 75 cl
Graduación de alcohol: 18º
Uvas: 100% Palomino Fino
Elaboración:
CRIANZA
Provincia:
Cádiz
Cádiz
Formato: Botella cristal
Color:
CAOBA OSCURO
Elaboración:
Encabezamiento inicial al 17% vol. de alcohol que impide el desarrollo del velo de flor, con envejecimiento lento expuesto a la acción del oxígeno mediante sistema de criaderas y solera.
Maridaje:
Guisos de carne o estofados. Setas y quesos muy curados.
Alérgenos:
Contiene sulfitos
Consumo:
Servir a 14º-16ºC
Conservación:
Para una correcta conservación de todo tipo de vinos, blancos, tintos y rosados, se recomienda una temperatura entre 16º y 18º y una humedad relativa del 75%. El lugar debe de ser seco, sin luz y sin vibraciones.
Envejecimiento:
Sistema de 3 criaderas, con un envejecimiento de 12 años.
Nota de cata:
Vista: color caoba.
Olfato: naranja escarchada muy especiado.
Gusto: redondo y untuoso. Nuez moscada e incienso con un final muy atractivo de frutos secos.
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