Pazo San Mauro 75 cl

Bodega Pazo San Mauro
Rías Baixas

Elaboración:
COSECHA
Pontevedra
Formato: Botella cristal
Color:
BLANCO
Elaboración:
Fermentación en depósitos de acero inoxidable durante 15 días, a temperatura controlada de 17-18ºC
Maridaje:
Pescados ,mariscos, carnes blancas, aves, ensaladas, quesos frescos.
Alérgenos:
Contiene sulfitos
Consumo:
Entre 10º y 12º
Conservación:
Para una correcta conservación de todo tipo de vinos, blancos, tintos y rosados, se recomienda una temperatura entre 16º y 18º y una humedad relativa del 75%. El lugar debe de ser seco, sin luz y sin vibraciones. Lo más aconsejable es un mantenedor o cava de vinos que controla de manera automática los parámetros anteriormente comentados.
Ecológico:
No
Nota de cata:
Vista: muy brillante y bien presentado. Olfato: floral, intenso, fresco y frutal. Gusto: amplia y sedosa boca, manifiesta mucha mineralidad y potente estructura.