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Agotado
Perelada Garnatxa L´Emporda 12 años, 37.5 cl
Agotado
SKU 37753
Productor:
PERELADA COMERCIAL S.A.
PERELADA COMERCIAL S.A.
País:
España
España
Volumen:
37.5 cl
37.5 cl
Graduación de alcohol:
15º
15º
Uvas:
80% Garnacha roja y 20% Garnacha blanca
80% Garnacha roja y 20% Garnacha blanca
Elaboración:
CRIANZA
CRIANZA
Provincia:
Girona
Girona
Formato:
Botella cristal
Botella cristal
Color:
BLANCO
BLANCO
Elaboración:
Uva seleccionada de cepas viejas, vendimiada con ligera sobremaduración y un buen estado sanitario. Tras una ligera maceración, y para conservar todos sus aromas, el mosto fermenta parcialmente a baja temperatura. Con posterioridad, cuando el contenido de azúcar es el deseado, se para la fermentación con alcohol vínico hasta llegar a la graducación de 15% vol.
Uva seleccionada de cepas viejas, vendimiada con ligera sobremaduración y un buen estado sanitario. Tras una ligera maceración, y para conservar todos sus aromas, el mosto fermenta parcialmente a baja temperatura. Con posterioridad, cuando el contenido de azúcar es el deseado, se para la fermentación con alcohol vínico hasta llegar a la graducación de 15% vol.
Maridaje:
Maridar con frutos secos o postres.
Maridar con frutos secos o postres.
Alérgenos:
Contiene sulfitos
Contiene sulfitos
Consumo:
Servir entre 11º y 16º C.
Servir entre 11º y 16º C.
Envejecimiento:
Crianza durante más de 12 años por el método de soleras y criaderas.
Crianza durante más de 12 años por el método de soleras y criaderas.
Nota de cata:
Vista: color ámbar oscuro, limpio y brillante.
Olfato: fragante, muy voluptuoso en aromas.
Gusto: dulce, aterciopelado, generoso en boca.Sabores que recuerdan a la fruta escarchada, frutos secos y especias.
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