Reserva Ruby Porto Quinta Das Carvalhas 75 cl

Formato: Botella cristal

Color:
TINTO

Elaboración:
La fermentación se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. El vino se enriquece con la adición de aguardiente de vino una vez que se alcanzan los niveles de azúcar deseados.

Maridaje:
Quesos fuertes, chocolate negro y tarta de queso.

Alérgenos:
Contiene sulfitos

Consumo:
Degustar a una temperatura de 16ºC.

Conservación:
Para una correcta conservación de todo tipo de vinos, blancos, tintos y rosados, se recomienda una temperatura entre 16º y 18º y una humedad relativa del 75%. El lugar debe de ser seco, sin luz y sin vibraciones. Lo más aconsejable es un mantenedor o cava de vinos que controla de manera automática los parámetros anteriormente comentados.

Envejecimiento:
Los oportos con esta mezcla envejecen en viejas tinas de roble durante un período promedio de 4 años.

Nota de cata:

Vista: color profundo.

Olfato: aromas afrutados de bayas silvestres maduras y cerezas.

Gusto: Su frescura y complejidad son resaltadas por taninos suaves y un estallido alegre y persistente de fruta madura.