Viognier Prieto Pariente 75 cl

Formato: Botella cristal

Color:
BLANCO

Elaboración:
Vendimia manual en cajas de 20 Kg. La uva se transporta en camiones refrigerados hasta la bodega, y se realiza una selección uva por uva. Cada parcela se vinifica por separado. Se realiza una fermentación alcohólica espontánea, una parte en acero inoxidable y otra en barricas de 300 L.

Alérgenos:
Contiene sulfitos

Consumo:
Servir entre 10º y 12ºC. Se puede consumir ahora y en los próximos 3 años en óptimas condiciones de conservación.

Conservación:
Para una correcta conservación de todo tipo de vinos, blancos, tintos y rosados, se recomienda una temperatura entre 16º y 18º y una humedad relativa del 75%. El lugar debe de ser seco, sin luz y sin vibraciones. Lo más aconsejable es un mantenedor o cava de vinos que controla de manera automática los parámetros anteriormente comentados.

Ecológico:
No

Envejecimiento:
Crianza de 6 meses.

Nota de cata:
Olfato: notas florales propias de la Viogner acompañadas de recuerdos de albaricoque y melocotón. Gusto: en boca es glicérico, con volumen, peso, final ligeramente amargo.