Remelluri reserva 75 cl
28,73 €
SKU 46286
Productor:
Granja Nª Srª de Remelluri
Granja Nª Srª de Remelluri
País:
España
España
Volumen:
75 cl
75 cl
Graduación de alcohol:
14.5º
14.5º
Uvas:
Tempranillo, Garnacha, Graciano
Tempranillo, Garnacha, Graciano
Elaboración:
RESERVA
RESERVA
Provincia:
Araba/Álava
Araba/Álava
Formato:
Botella cristal
Botella cristal
Color:
TINTO
TINTO
Elaboración:
Viticultura tradicional y ecológica con tratamientos biodinámicos.Vendimia manual en cajas. Fermentado de forma natural con levaduras autóctonas en depósitos Inox y en foudres abiertos.
Viticultura tradicional y ecológica con tratamientos biodinámicos.Vendimia manual en cajas. Fermentado de forma natural con levaduras autóctonas en depósitos Inox y en foudres abiertos.
Maridaje:
Carnes rojas, caza menor, estofados y queso idiazábal.
Carnes rojas, caza menor, estofados y queso idiazábal.
Alérgenos:
Contiene sulfitos
Contiene sulfitos
Consumo:
Se recomienda servir entre 16º y 18ºC.
Se recomienda servir entre 16º y 18ºC.
Ecológico:
Sí
Sí
Envejecimiento:
20-21 meses en barricas de diferentes edades y volúmenes.
20-21 meses en barricas de diferentes edades y volúmenes.
Nota de cata:
Vista: color rojo picota con reflejos rubí. Muy limpio y brillante.
Olfato: aromas a frutos negros maduros con toques especiados y balsámicos.
Gusto: en boca expresivo y fresco, con taninos frescos y sedosos.
Datos de interés:
La viña se encuentra entre 590 y 805 m de altitud sobre terrazas calizas pobres, de naturaleza arcillo-calcárea. Por zonas aflora la roca madre, constituida por areniscas y margas en su mayor parte de origen terciario.
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