Marqués de Cáceres reserva madera 150 cl

Formato: Botella cristal

Color:
TINTO

Maridaje:
Pescados muy sabrosos y atún preparados en salsa de tomate un poco picante, charcutería fina (ibéricos), todo tipo de carnes asadas, estofadas o a la parrilla, especialmente foie, solomillos de res, pato, perdiz, caza de pluma, quesos fuertes y curados.

Alérgenos:
Contiene sulfitos

Consumo:
Servir entre 16º y 18º

Conservación:
Para una correcta conservación de todo tipo de vinos, blancos, tintos y rosados, se recomienda una temperatura entre 16º y 18º y una humedad relativa del 75%. El lugar debe de ser seco, sin luz y sin vibraciones. Lo más aconsejable es un mantenedor o cava de vinos que controla de manera automática los parámetros anteriormente comentados.

Ecológico:
No

Envejecimiento:
Este vino de prestigio secría 20 meses en barricas de roble procedentes del centro de Francia, y se afina después en botella durante 18 meses.

Nota de cata:
Vista: color rubí profundo. Olfato: aroma de finas notas especiadas y frutas negras salvajes . Gusto: su amplitud y estructura en boca arrojan unos taninos maduros que van arropados por la fruta golosa y unas notas torrefactas. Resulta largo en boca, con una bonita complejidad