Nuestro compromiso ANTI_COVID. Saber más
-5%
Ramón Bilbao crianza 75 cl
7,71 € 8,12 €
SKU 29760

Productor:
Bodegas Ramón Bilbao
Bodegas Ramón Bilbao
Denominación de origen:
Rioja
Rioja

País: España
Volumen: 75 cl
Graduación de alcohol: 13.5º
Uvas: 100% Tempranillo
Elaboración:
CRIANZA
Añada: 2018
Provincia:
Rioja, La
Rioja, La
Formato: Botella cristal
Color:
TINTO
Elaboración:
Seguimiento durante todo el ciclo de cada parcela y recolección en el momento óptimo de cada una. Los diferentes pagos fermentan por separado a temperatura controlada (28º-29ºC) y el ensamblaje final se realiza antes de la crianza.
Maridaje:
Platos de embutidos, quesos suaves y carnes como el cordero e incluso pescados azules.
Alérgenos:
Contiene sulfitos
Consumo:
Temperatura de servicio entre 16º y 18ºC.
Conservación:
Para una correcta conservación de todo tipo de vinos, blancos, tintos y rosados, se recomienda una temperatura entre 16º y 18º y una humedad relativa del 75%. El lugar debe de ser seco, sin luz y sin vibraciones. Lo más aconsejable es un mantenedor o cava de vinos que controla de manera automática los parámetros anteriormente comentados.
Envejecimiento:
Crianza de 14 meses en barricas de roble americano.
Nota de cata:
Vista: rojo rubí con matices violáceos de intensidad media. Limpio, brillante y con presencia de lágrimas.
Olfato: intensidad aromática media. Limpio y franco. Aromas de frutas negra y roja, cáscara de frutos secos y ciertas notas florales. La barrica aporta aromas dulces, nuez moscada, vainilla e incluso recuerdos de canela.
Gusto: agradable, de intensidad y acidez media. Alcohol bien integrado. En retronasal aparecen de nuevo las notas afrutadas y especiadas.
También te gustarán...