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Ramón Bilbao Edición Limitada 75 cl
11,68 €
SKU 29602

Productor:
Bodegas Ramón Bilbao
Bodegas Ramón Bilbao
Denominación de origen:
Rioja
Rioja

País: España
Volumen: 75 cl
Graduación de alcohol: 14º
Uvas: 100% Tempranillo
Elaboración:
CRIANZA
Añada: 2019
Provincia:
Rioja, La
Rioja, La
Formato: Botella cristal
Color:
TINTO
Elaboración:
En la mesa de selección de la bodega, elegimos los mejores racimos, los frutos perfectos que fermentarán artesanalmente en tinos de madera a temperatura controlada.
Maridaje:
Es perfecto para acompañar ternera, ahumados, quesos blandos y comida internacional como platos mejicanos o comida china especiada.
Alérgenos:
Contiene sulfitos
Consumo:
Entre 18-20ºC
Conservación:
Para una correcta conservación de todo tipo de vinos, blancos, tintos y rosados, se recomienda una temperatura entre 16º y 18º y una humedad relativa del 75%. El lugar debe de ser seco, sin luz y sin vibraciones. Lo más aconsejable es un mantenedor o cava de vinos que controla de manera automática los parámetros anteriormente comentados
Ecológico:
No
Envejecimiento:
Durante 14 meses se cría el vino en barricas nuevas de roble francés y americano.Posteriormente, se completa su envejecimiento en un botellero subterráneo donde se afina durante 10 meses más.
Nota de cata:
Vista: intenso rojo rubí, con reflejos de cereza picota. De capa alta. Limpio y brillante. Con presencia de lágrimas al girar la copa.
Olfato: en nariz es de intensidad alta. Con perfecto equilibrio entre fruta negra y madera. Un papel fundamental juegan los tonos especiados, como la pimienta negra, clavo y comino. La madera es muy limpia, aporta notas de cacao, hoja seca de tabaco y menta.
Gusto: en boca es untuoso, largo y envolvente. Tanino agradable por su madurez. Buena acidez y retronasal fiel reflejo a lo encontrado en nariz.
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