Sembro 75 cl
9,09 €
SKU 29119
Productor:
Bodegas Sembro
Bodegas Sembro
País:
España
España
Volumen:
75 cl
75 cl
Graduación de alcohol:
13.5º
13.5º
Uvas:
100% Tempranillo
100% Tempranillo
Elaboración:
ROBLE
ROBLE
Provincia:
Valladolid
Valladolid
Formato:
Botella cristal
Botella cristal
Color:
TINTO
TINTO
Elaboración:
Fermentación en acero inoxidable y maceración de 17 días con sus hollejos.
Fermentación en acero inoxidable y maceración de 17 días con sus hollejos.
Maridaje:
Aperitivos , arroces de carne , asados , aves , carne de buey , carnes blancas asadas , carnes blancas con salsa , carnes rojas a la parrilla , carnes rojas asadas , carnes rojas con salsa , cocidos , cordero a la parrilla , embutidos , estofados , hamburguesa de tenera contundente , parrillada de verduras , pica-pica , setas.
Aperitivos , arroces de carne , asados , aves , carne de buey , carnes blancas asadas , carnes blancas con salsa , carnes rojas a la parrilla , carnes rojas asadas , carnes rojas con salsa , cocidos , cordero a la parrilla , embutidos , estofados , hamburguesa de tenera contundente , parrillada de verduras , pica-pica , setas.
Alérgenos:
Contiene sulfitos
Contiene sulfitos
Consumo:
Entre 14º y 16ºC . Capacidad de guarda 5 años
Entre 14º y 16ºC . Capacidad de guarda 5 años
Envejecimiento:
Crianza mínima de 4 meses en barricas de 300 litros de roble francés y americano.
Crianza mínima de 4 meses en barricas de 300 litros de roble francés y americano.
Nota de cata:
Vista: color picota con ribete cardinalicio. De gran capa.
Vista: color picota con ribete cardinalicio. De gran capa.
Olfato: muy buena intensidad en nariz, limpio y expresivo, aromas de fruta roja y negra bien madurada y en sazón, especias dulces, notas de pastelería, galletas maría y notas balsámicas.
Gusto: muy sabroso, jugoso, equilibrado, con buena acidez, paso de boca frutal y balsámico, final con notas herbáceas y recuerdos de nobles maderas.
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