Agotado
Valdebarón tinto 75 cl
Agotado
SKU 46276
Productor:
BODEGAS ONDARRE S.A.
BODEGAS ONDARRE S.A.
País:
España
España
Volumen:
75 cl
75 cl
Graduación de alcohol:
13.5º
13.5º
Uvas:
Tempranillo y Mazuelo
Tempranillo y Mazuelo
Elaboración:
CRIANZA
CRIANZA
Provincia:
Navarra
Navarra
Formato:
Botella cristal
Botella cristal
Color:
TINTO
TINTO
Elaboración:
Maceración y fermentación de Tempranillo y Mazuelo durante 18 días a temperatura controlada. Fermentación maloláctica transcurrida en barricas nuevas de roble.
Maceración y fermentación de Tempranillo y Mazuelo durante 18 días a temperatura controlada. Fermentación maloláctica transcurrida en barricas nuevas de roble.
Alérgenos:
Contiene sulfitos
Contiene sulfitos
Envejecimiento:
En barricas de roble americano y francés nuevas durante 6 meses. Posterior crianza en botella de varios meses.
En barricas de roble americano y francés nuevas durante 6 meses. Posterior crianza en botella de varios meses.
Nota de cata:
Vista: vino de color vivo y profundo.
Olfato: nariz compleja marcada por los frutos negros equilibrados con aromas de cedro y tostados.
Gusto: un paso por boca sólido y persistente sin perder elegancia.
Datos de interés:
La uva con que se elabora este vino proviene de nuestros viñedos sobre suelos poco profundos de areniscas ocres en las laderas del noroeste de Viana. Esto, unido a un estrés hídrico controlado, da lugar a racimos de grano pequeño que dejamos llegar a plena maduración en la viña. Racimos de reducido tamaño de Tempranillo y Mazuelo.
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